Simsseemarkt Stephanskirchen und
„Café am Baum“

Das gemütliche „Café am Baum“ am Zehentner Hof macht es
möglich: eine gelungene Verbraucherkooperation im Rahmen der Landesgartenschau mit dem Simsseemarkt Stephanskirchen e.V. durch Direktvermarktung dessen Waren.
Die junge Cafébetreiberin Elisabeth Forstner bietet den Besuchern leckere Brotzeitvarianten mit Waren unserer Simsseemarktbauern an und sorgt auf diese Weise dafür, dass der Bezug zur Natur auch kulinarisch lebendig wird. Die Lage des Cafés ist eingebunden in die Hofstelle Zehentner, eingerahmt von wunderschönen Obstbäumen, wo man Flora und Fauna genießen kann. Dabei ist es kaum zu glauben, dass dieses Fleckchen Erde an der Grenze zur Stadt Rosenheim liegt. Wer hier schon für eine Brotzeit Rast gemacht hat, schätzt es vor allem, eine solche Idylle in unmittelbarer Nähe vorzufinden. Blühende Wiesen, ein plätschernder Bach, ein kleiner Streichelzoo und eben gesundes und gutes Essen.



Es liegt aber in der Natur der Sache, dass nicht alle beim „Café am Baum“ angebotenen Waren vom Simsseemarkt stammen können. Umso erfreulicher ist es, dass Elisabeth Forstner ihren Schwerpunkt einzig auf Bauern-, Bio- und Selbsterzeugnisse setzt, die nach Möglichkeit aus der Region stammen. Das dort angebotene Warensortiment unterstreicht schließlich das Motto der Gemeinde Stephanskirchen: „Naturerlebnisraum Inn“. Wer sich die vorzüglichen Kuchen, bayerischen Brotzeiten und die Café-Spezialitäten aus der original italienischen Espressomaschine nicht entgehen lassen möchte, sollte einfach (wieder) vorbeischauen – es lohnt sich!.

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Simsseemarkt Stephanskirchen e.V. präsentiert sich, im Ramen der Landesgartenschau Rosenheim 2010, im Gemeindebereich Stephanskirchen-Hofau

Im Bereich der Tenne des Zehentner-Hofes wird an Hand von Schautafeln die Entstehungsgeschichte des Simsseemarktes dargestellt.

Am Anfang stand die Frage,
wohin führt der Weg unserer
Landwirte? Es wurde schnell klar, dass die Bewirtschaftung noch mehr im Einklang mit der Natur erfolgen und dass unsere Bürger einen Nutzen vor Ort erhalten sollten. Somit war ein Grundstein geboren, die Direktvermarktung. Des weiteren schlossen sich Landwirte zusammen, die ihre Milch frei Haus liefern wollten und gründeten „Milch-direkt“, vom Bauern frei Haus. Als weiterer Baustein erfolgte die Gründung einer Hofkäserei in Schömering. Vom Simsseemarkt e.V. wurde ein Richtlinienkatalog entworfen der Vorgaben zur Bewirtschaftung der Flächen beinhaltet (z.B. keine mineralische Düngung) und es wurde der „Bauernmarkt“ ins Leben gerufen, an dem jeder, der seine landwirtschaftlichen Flächen unter diesen Richtlinien bewirtschaftet, seine Waren anbieten und verkaufen kann. Dieser Markt ist bis heute ein fester Bestandteil im Leben unserer Gemeinde und hat jeden Freitag von 14:30 Uhr – 16:30 Uhr in Baierbach beim Bauern geöffnet. Im Ortsteil Schlossberg auf dem Rathausplatz beschicken und verkaufen die „Simsseemarkt-Bauern“ zusammen mit konventionellen Marktkaufleuten den „Wochen- und Bauernmarkt“ jeden Mittwoch von 09:00 Uhr – 13:00 Uhr.

Dank der Initiative von Elisabeth Forstner ist es gelungen, während der Landesgartenschau am Zehentner-Hof, den Besuchern ein Angebot an verschiedenen Speisen anzubieten, dass aus den Waren der Simsseemarkt-Bauern besteht. Somit fügt sich der Simsseemarkt in das Motto von der Gemeinde Stephanskirchen „Naturerlebnisraum Inn“ ein, da sowohl die Landwirte als auch die Gemeinde unsere Natur erhalten und mit ihr in Einklang leben wollen. Wer Interesse hat mehr über den Simsseemarkt und seinen Bauern zu erfahren sei hiermit recht herzlich eingeladen. In der Tenne am Zehentner-Hof erfährt das Auge durch die Infotafeln mehr über uns und am „Kaffee am Baum“ können anschließend andere Sinne uns genießen. Wir wünschen schon mal viel Spaß bei der informativen wie auch kulinarischen kleinen Reise beim Simsseemarkt e.V. auf dem Zehentner-Hof in der Hofau.

Jürgen Lohse
Beisitzer Simsseemarkt

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Simsseemarkt beteiligt sich an der Landesgartenschau Rosenheim 2010 im Bereich der Gemeinde Stephanskirchen

Die Gemeinde Stephanskirchen führte am 04.02.2010 bezüglich der Landesgartenschau Rosenheim eine Veranstaltung unter dem Titel „Endspurt“ durch.

Im Rahmen dieser Veranstaltung wurde den Mitgliedern der Vorstandschaft des Simsseemarktes eine Urkunde überreicht, mit der sich die Gemeinde für die Umsetzung der Beiträge zur Landesgartenschau Rosenheim bedankt.

Am Hof Zehentner in der Hofau wird ein „Kafä am Baum“ eingerichtet, der die Waren der Selbtsvermarker zum Verkauf anbietet. Es werden kalte Brotzeiten, warme Würstl, Molkereiprodukte aus dem Sortiment des Bauernmarktes angeboten. Desweiteren ist beabsichtigt das die Selbstvermarkter eigene „Mottotage“ veranstalten können, wo ihre Produkte das Angebot des „Kafäs“ ergänzen können. Wir können in diesem Rahmen den Verbrauchern unsere heimischen Produkte in einem etwas anderem Rahmen präsentieren. Der Bauernmarkt in Baierbach ist auch während der Landesgartenschau jeden Freitag von 14:00 – 16:30 Uhr und der Bauern- und Wochenmarkt in Schloßberg jeden Mittwoch von 09:00 – 13:00 Uhr für sie da.

Desweiteren wird im Stadl am Hof Zehentner die Ausstellung bezüglich der Dorferneuerung Baierbach und der Entstehung des Simsseemarktes als Dauerausstellung gezeigt. Interessierte Bürger und Besucher erfahren dort die Hintergründe und die Entstehungsgeschichte zu unserem Verein.